ואז פרסנו אותה. כשהכנסתי את העוגה לתנור לא ידעתי למה לצפות, חשבתי שאולי מדובר בעוגה מסוג העוגות שהן הרבה יותר יפות לפני האפייה. כשממציאים מתכון בדרך כלל צופים מה יהיה המראה הסופי, הטעם, אבל תמיד יש את הרגע הזה שבו יש
ואז פרסנו אותה. כשהכנסתי את העוגה לתנור לא ידעתי למה לצפות, חשבתי…
אני זוכרת את הפעם הראשונה בה טעמתי קרמו שוקולד בפריז. זו הייתה תקופה בה בארץ הפטיסרי הצרפתית לא הייתה מוכרת וטקסטורות כאלה כמעט לא שולבו בתוך עוגות או קינוחים. עוגת שוקולד חמה, עוגת גבינה פירורים, טריקולד וקונקורד, אלו השמות שאני
אני זוכרת את הפעם הראשונה בה טעמתי קרמו שוקולד בפריז. זו הייתה…
בימים האלה האביב מכסה את פריז כמו שמיכה צבעונית ורעננה. העצים מלאים בעלים ירוקים בוהקים, הניצנים שלפני שבועיים מילאו את העצים הפכו לפרחים והעיר מרהיבה. ואז הגיעו ניצנים חדשים, ניצנים של פתיחה, של התעוררות העסקים, המסעדות, התיירים. על פי התכנון
בימים האלה האביב מכסה את פריז כמו שמיכה צבעונית ורעננה. העצים מלאים…
אז מאיפה אתם מתחילים לאכול קרמבו? מקלפים את שכבת השוקולד (או בטעם שוקולד) ואז נוגסים בקציפה ושומרים את הביסקוויט לסוף? או אולי מתחילים בביסקוויט ושומרים את ה"בטעם" שוקולד לסוף? ביננו, זה לא באמת משנה, קרמבו זו ילדות ישראלית מאיזה כיוון
אז מאיפה אתם מתחילים לאכול קרמבו? מקלפים את שכבת השוקולד (או בטעם…
