בוטנים הם אחת האהבות שלי, אני אוהבת אותם מלוחים, מקורמלים, בפרלינה, בבמבה, בסלטים, בתבשילים וכמובן שבקינוחים. אבל! יש מוצר בוטנים אחד שאני פחות אוהבת (אם להיות עדינה). מנחשים איזה? אז למי שניחש, צדקתם, חמאת בוטנים. אף פעם לא הבנתי את המוצר

בוטנים הם אחת האהבות שלי, אני אוהבת אותם מלוחים, מקורמלים, בפרלינה, בבמבה,…

בתקופה האחרונה אנחנו כל כך נהנות מהמטבח של הצימר(ון) דלקס שלנו, קשה להסביר במילים כמה חיינו השתנו מאז שעברנו דירה. המרחב, האור, אוושת העלים, דנדוני הפעמונים. האוויר. כמובן שכשיש מטבח החשק לאפות רק גובר, למרות שגם בצימר(ון) התנור לא הפסיק לעבוד.

בתקופה האחרונה אנחנו כל כך נהנות מהמטבח של הצימר(ון) דלקס שלנו, קשה…

אלזה שמקבלת אותנו בכניסה למסעדה מניחה על השולחן שלנו צלחת מעוצבת שעליה מונח קינוח המסתתר מתחת לפיסת טוויל שנראה כמו תחרה עדינה. היא מוזגת רוטב בהיר על הצלחת ועוזבת את השולחן. המראה גרפי מאוד, עדין והכוסמת שמנקדת את הטוויל מזכירה

אלזה שמקבלת אותנו בכניסה למסעדה מניחה על השולחן שלנו צלחת מעוצבת שעליה…

אחרי שהכנתי את ממרח השוקולד אגוזים הביתי החלטתי לחפש עוד ועוד מתכונים בהם אפשר לשלב אותו, כך למשל עוגת הקוקיז עם שכבת ממרח שוקולד בתוכה, או לחם המחבת הממולא בראוניז וממרח שוקולד אגוזים שאתם חייבים להכין עם הילדים לארוחת בוקר

אחרי שהכנתי את ממרח השוקולד אגוזים הביתי החלטתי לחפש עוד ועוד מתכונים…

הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים

הספר שיקח אתכם אל הסודות המתוקים ביותר של פריז. הצטרפו למסע בין הדפים למציאות, אל העוגות והקינוחים הטובים ביותר בבירה הצרפתית והסיפורים שעומדים מאחוריהם.

הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת למסע מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.