מעוז הבלרינות הדקיקות וזמרות האופרה הגדולות שוכן לו בליבה של פריס. שילוב של קולות ותנועות, תפאורות וצלילים החוברים להם ביחד בבית האופרה המדהים, אופרה גרנייה. מדובר באחד המבנים המרשימים ביותר בפריס המושך אליו המוני מבקרים בכל יום. כיום, לאור קיומו של בית האופרה החדש, הרי שרוב האופרות נערכות בחדש ובגרנייה תוכלו בדרך כלל לראות מופעי בלט מרשימים. גם אם אתם לא חובבים של הז'אנר, מומלץ בחום לבקר במבנה במטרה לראות את פאר הארכיטקטורה שבו. תוכלו להשתלב בסיור מודרך, או לסייר במקום בעצמכם וכל זאת בתשלום סמלי יחסית. אגב, אם לא ידעתם הרי שעל תקרת האודיטוריום המפואר של האופרה, מופיעים להם ציוריו המרהיבים ביופיים ובצבעיהם של שאגאל.

אופרה גרנייה מספקת תפאורה מרהיבה לדוגמנית שלנו, CARRE CHOCOLAT (ריבוע שוקולד) של להדורה – LADUREE. קרה, ממש לא מתאימה לבלרינות הצנומות המככבות להן על בימת האופרה, אולי זמרות האופרה יסכימו לנסות אותה, עמוסת השוקולד והאנרגיה. את הקרה שוקולה ניתן למצוא בפטיסרי רבות, מדובר באחד מקינוחי השוקולד הקלאסיים של הפטיסרי הצרפתית. כמובן, שייחודה של כל קרה הוא בחומרי הגלם מהם היא עשויה, במינוני המתיקות והמרירות ובחלוקת השכבות, אותן ניתן לחוש, אם מדובר בקרה איכותית.

אין ספק שהקרה של LADUREE היא סופר מודל. מדובר בדוגמנית אשר מורכבת משכבות רבות, כשכל שכבה שונה מקודמתה. שילוב המרקמים והטעמים המתקבל בפה הוא מרשים. בסיס של ביסקוויט ומקרון שוקולד מריר, עלים דקיקים  ופריכים של שוקולד מריר, קרם שוקולד עדין ומוס זאביון שוקולד. שכבות של מייק אפ שוקולדי בגוונים חומים עמוקים, מסודרות להן אחת על השנייה ויוצרות לכם אגם של ברבורים בפה.

את ה CARRE תוכלו למצוא על מסלול תצוגות האופנה של LADUREE. הדוגמנית מככבת הן באופנת החורף והן באופנת הקיץ, אין לה עונות, היא אומנם נצחית, אבל פעם ששמתם עליה את פיכם היא נגמרת די מהר..

לרשימת סניפי LADUREE בפריס

שלכם

שרון