פברואר 2012

אני שמחה מאוד לארח כאן (שוב) את נטלי, מבלוג האפייה המרשים עוגיו.נט. נטלי בחרה לכתוב לנו על אחד מהקינוחים המדהימים של פייר ארמה, ה PLAISIR SUCRE. לא ארחיב במילים, כי נטלי עושה את זה בצורה מצוינת, אבל אם מזדמן לכם

אני שמחה מאוד לארח כאן (שוב) את נטלי, מבלוג האפייה המרשים עוגיו.נט.…

בסוף הפגישה עם פייר ארמה, ביקשתי מהמאסטר לאפשר לי לפרסם את אחד המתכונים שלו. ארמה נענה מייד בחיוב ושלח לי את המתכון למקרון המוכר שלו - מוגדור. מדובר במקרון צהוב מנומר, שהמילוי שלו מורכב משוקולד חלב איכותי וממיץ פסיפלורה טבעי.

בסוף הפגישה עם פייר ארמה, ביקשתי מהמאסטר לאפשר לי לפרסם את אחד…

הראיון עם פייר ארמה מתקיים בבניין מיוחד השוכן בחלק היוקרתי של הרובע ה 17 בפריס. "בית ארמה" הוא בעצם הממלכה ממנה מנוהל המותג. מדרגות עץ מרופדות בשטיח אוורירי ועבה מובילות אל קומת המשרדים, בקומה זו שוכן החדר בו הופכות פנטזיות

הראיון עם פייר ארמה מתקיים בבניין מיוחד השוכן בחלק היוקרתי של הרובע…

פייר ארמה לא מפסיק להפתיע, הפעם יוצר לנו הקוסם פלא חדש, אומנם בלתי אכיל, אבל בהחלט גורם לבלוטות הטעם לעבוד.  "המיטב של ארמה", ספר חדש מבית מדרשו. ארמה הוא לא רק השף פטיסייר המוביל בעולם, קובע טרנדים ומכתיב קולקציות של

פייר ארמה לא מפסיק להפתיע, הפעם יוצר לנו הקוסם פלא חדש, אומנם…