דצמבר 2014

תמונות של קינוחים בפטיסרי צרפתית, תמיד גורמות לי לאושר. הקינוחים האלה מצטלמים כל כך טוב, ממש כמו דוגמניות. מכיוון שתחום הפטיסרי בפריז הוא עוד ערוץ של אופנה, כך גם מתייחסים השף פטיסיירים אל הקינוחים. הם גם טעימים להפליא, אבל לא

תמונות של קינוחים בפטיסרי צרפתית, תמיד גורמות לי לאושר. הקינוחים האלה מצטלמים…

השלכת כבר בשיאה, העצים כמעט ערומים מעלים, במקומם הגיעו נורות החג שנתלו במהלך החודש האחרון, כהכנה לקראת חגי החורף שיתחילו ב 24/12 עם הגעתו של ערב חג המולד (בצרפתית  Noel). כמובן שהחג הזה, הנמשך בעצם יום אחד, הוא סיבה נפלאה

השלכת כבר בשיאה, העצים כמעט ערומים מעלים, במקומם הגיעו נורות החג שנתלו…

לפני מעל 5 שנים עשיתי חיפוש בגוגל: "איך פותחים בלוג". מצאתי הרבה תשובות, אתם בוודאי מתארים לעצמכם, אבל התחושה שלי משכה לכיוון פתיחת בלוג ב"בלוגר", פלטפורמת הבלוגים של גוגל. עולם הבלוגים היה עבורי חדש לגמרי, שמעתי פה ושם על בלוגים

לפני מעל 5 שנים עשיתי חיפוש בגוגל: "איך פותחים בלוג". מצאתי הרבה…

  כשמגיע הסתיו לפריז, בסביבות החודשים ספטמבר-אוקטובר, מגיע עמו גם ריח הערמונים הקלויים, ריח אגוזי ומתקתק, כזה המזוהה כל כך עם הקרירות של העונה. הערמונים הם כוכבים מרכזיים בקולקציות קינוחי החורף של טובי השף פטיסיירים. בשנים האחרונות, כמעט כל פטיסרי מוכרת

  כשמגיע הסתיו לפריז, בסביבות החודשים ספטמבר-אוקטובר, מגיע עמו גם ריח הערמונים…