תמונות של קינוחים בפטיסרי צרפתית, תמיד גורמות לי לאושר. הקינוחים האלה מצטלמים כל כך טוב, ממש כמו דוגמניות. מכיוון שתחום הפטיסרי בפריז הוא עוד ערוץ של אופנה, כך גם מתייחסים השף פטיסיירים אל הקינוחים. הם גם טעימים להפליא, אבל לא פחות חשוב, הם גם נראים מעולה. הנראות של הקינוח היא תנאי הכרחי בעיר האורות, ככל שהוא מקורי יותר, מעוצב יותר ונעשה בטכניקות מתקדמות, כך הוא גם יחשב לטוב יותר או ל"שווה" יותר.

ממש כמו שאני אוהבת לכתוב על השפים, על המקומות שלהם ועל מאחורי הקלעים של העולם הזה, אני גם מאוד אוהבת את הפרונט שלו. הויטרינות פשוט מדהימות אותי בכל פעם מחדש, ואני רואה בעיצוב העוגות אמנות של ממש. לא תמיד אני מסתובבת עם המצלמה שלי (שדרגתי לאחרונה, לא יאמן שלא עשיתי את זה עד כה), ולפעמים רק הסלולארי עמי והוא זה שעוזר לי לשגר אליכם תמונות LIVE מסיורים קולינריים, מביקורים יומיומיים בפטיסרי הרבות ומאירועי השקה נוצצים.

אז מסתבר ש…..חשבון האינסטגרם של הבלוג, נבחר לאחרונה על ידי אתר FOOD REPUBLIC להיות אחד מ 10 חשבונות אינסטגרם העוסקים בקולינריה צרפתית (מהעולם כולו) שאחריהם חובה לעקוב, ומיד 🙂 האמת היא שממש הופתעתי, משום שלא ידעתי על הבחירה, אבל הפייסבוק בא לעזרי, כשאחת הקוראות שלי הסבה את תשומת לבי לעניין. ההתרגשות רבה, הבלוג עובר לזירה הבינלאומית וכן, אני גם חושבת לתרגם אותו. יש מתרגמים בקהל?

מוזמנים לעקוב אחרי גם באינסטגרם וגם בפייסבוק 

שלכם

שרון