מה הייתם אומרים אם יום אחד, היה קם לו בפריז בוטיק פטיסרי שבו נמכרים מיטב הקינוחים והממתקים של גדולי השף פטיסיירים והשוקולטיירים, תחת קורת גג אחת? אני יודעת, זה נשמע כמו חזון אחרית הימים, שהרי כל אחד מהשף פטיסיירים שומר
מה הייתם אומרים אם יום אחד, היה קם לו בפריז בוטיק פטיסרי…
נסיך מונקו, נשמע לי תמיד כמו משהו מהאגדות, דבר כזה בלתי נגיש שלא באמת קיים. ומונטה קרלו בכלל, נשמעת כמו מקום שרואים רק בסרטים. כמובן שברציונל אני יודעת שהמקומות האלו קיימים, אבל איכשהו הם מרגישים לי כמו דיסנילנד, כמו משהו
נסיך מונקו, נשמע לי תמיד כמו משהו מהאגדות, דבר כזה בלתי נגיש…
את אלן אושה Alain Huchet אני פוגשת במקרה, אולי בעצם לא במקרה, בזמן שאני עוסקת בצילומי כתבה בחנות הבריוש החדשה של אחד השפים הטובים בעולם, גי סבוואה Guy Savoy. אני מתרכזת בצילומים, מכוונת את החצובה ומצלמת את הבריושים שמדגמנים לי
את אלן אושה Alain Huchet אני פוגשת במקרה, אולי בעצם לא במקרה,…
גאון הפטיסרי פיר ארמה (Pierre HERME), ממשיך להפתיע ופותח בר גלידות לחודש אחד בלבד, בבניין הראשי של בית הכלבו המפורסם, "גאלרי לאפייט" ליד האופרה גרנייה שבפריז. ארמה, שנחשב למחולל מהפכת הפטיסרי הצרפתית, ידוע בשיתופי הפעולה המעניינים שלו עם מעצבי אופנה,
גאון הפטיסרי פיר ארמה (Pierre HERME), ממשיך להפתיע ופותח בר גלידות לחודש…