אחרי שמבקרים ביפן פעם אחת, הפעם השנייה היא רק עניין של זמן. המדינה המרתקת הזו נכנסה לנו עמוק ללב ולנשמה ואין לנו ספק שנגיע אליה לביקורים חוזרים. עד אז אני מנסה לעשות שימוש בחומרי הגלם הרבים שהבאנו ממנה ובכל פעם
אחרי שמבקרים ביפן פעם אחת, הפעם השנייה היא רק עניין של זמן.…
מי שמכיר אותי יודע שאני פחות אוהבת תפוזים בעוגות, לא יודעת למה, אבל החיבור של מתוק עם תפוז פחות עושה לי את זה. גם שוקולד עם תפוזים אני פחות אוהבת, למרות שלא יכולה לעמוד בפני קליפות התפוזים המסוכרות המצופות שוקולד
מי שמכיר אותי יודע שאני פחות אוהבת תפוזים בעוגות, לא יודעת למה,…
שום דבר לא יכול להכין אתכם לטוקיו, יש משהו שאי אפשר להסביר במילים כשמדובר במאסה של אנרגיה, שלעתים נדמה שהיא איננה ניתנת להכלה. המעבר הזה מאוסקה, לקיוטו ובדרך גם שילוב המקומות המסורתיים יותר הוא סוג של הכנה למשהו שלא ניתן
שום דבר לא יכול להכין אתכם לטוקיו, יש משהו שאי אפשר להסביר…