אפריל 2019

כשקיבלנו את הפנייה מחברת MyHeritage מיד הבנו שמדובר באחד הפרויקטים המרתקים ביותר בהם תהיה לנו הזכות לקחת חלק. כמי שחוקרת את עולם הפטיסרי והשוקולטרי הצרפתית, ברור לי שבמקרים רבים יש קשר עמוק בין בחירת מקצוע השוקולטייר והפטיסייר לבין המצאות של

כשקיבלנו את הפנייה מחברת MyHeritage מיד הבנו שמדובר באחד הפרויקטים המרתקים ביותר…

בפעם הראשונה בה טעמתי קווין-אמאן הבנתי למה בריטני היא אחד האזורים האהובים עלי בצרפת. נופים של ים משתלבים עם קרמל מלוח, פלור-דה-סל וקרפים מושלמים, לצד פרות רועות במרחבים ירוקים אדירים וחמאה שקשה להפסיק לאכול עם בגט טרי. לא פלא שממש

בפעם הראשונה בה טעמתי קווין-אמאן הבנתי למה בריטני היא אחד האזורים האהובים…