קרה לכם פעם שהכנתם עוגה או קינוח והבנתם שיש שכבה אחת מתוך העוגה או הקינוח שיכולה להיות קינוח בפני עצמו? זה קורה לי כל כך הרבה פעמים כשאני טועמת קינוחים של השף פטיסיירים המובילים בעולם ומבינה כמה השקעה יש בכל
קרה לכם פעם שהכנתם עוגה או קינוח והבנתם שיש שכבה אחת מתוך…
"בשכונה שבה אני גר יש 1500 תושבים ו 1800 סוסים" מספר לנו פטריק, נהג המונית שלקח אותנו מתחנת הרכבת למלון AUBERGE DU JEU DU PAUME. במשפט אחד הוא מסכם את המהות של שאנטיי, אחת הערים הקסומות שנמצאות באזור הוואז כ
"בשכונה שבה אני גר יש 1500 תושבים ו 1800 סוסים" מספר לנו…
פעם לא גרתי בפריז, אמנם זה נראה כאילו אני כאן ומאז ומתמיד, אבל פעם הייתי רק תיירת בעיר שלי. כשאתה תייר אתה חושב אחרת לגמרי. אתה כאילו בשטח אקסטריטוריאלי מהחיים שלך, אתה יכול לאכול מה שאתה רוצה וכמה שאתה רוצה,
פעם לא גרתי בפריז, אמנם זה נראה כאילו אני כאן ומאז ומתמיד,…
אנחנו עומדים מול חלון הראווה של מעדניית פושון המפורסמת בכיכר המדלן, בלב הגדה הימנית של פריז. קבוצה של תלמידים מובלים על ידי רותי שמעוני שזרעה בנו את זרעי אהבת התרבות הצרפתית, וביחד אתנו המורות אבלין ונעמי בוחניק. אני זוכרת את
אנחנו עומדים מול חלון הראווה של מעדניית פושון המפורסמת בכיכר המדלן, בלב…