את מקסים פרדריק אני מכירה שנים רבות, ילד הפלא של הפטיסרי הצרפתית שאת היצירות שלו טעמתי בפעם הראשונה בשנת 2016 במלון George V היוקרתי בפריז. אלה היו הימים הראשונים שלו בתפקיד השף פטיסייר של המלון והקינוחים אותם הגיש לי על
את מקסים פרדריק אני מכירה שנים רבות, ילד הפלא של הפטיסרי הצרפתית…
אחר הצהריים בשכונת רוממה החדשה, תנור הגז סגור ובתוכו נחה לה תבנית אמייל גדולה ובה עוגת השוקולד של אמא. היא הייתה העוגה הכי פשוטה בעולם אבל הכי טעימה בעולם, כזו שזוכרים את הטעם שלה גם כשאוכלים את קינוח השוקולד הכי
אחר הצהריים בשכונת רוממה החדשה, תנור הגז סגור ובתוכו נחה לה תבנית…
כשפרסמתי את הפוסט בנושא קינוחי סופרמרקט בפריז קבלתי המון תגובות נרגשות בערוצים שונים. מסתבר שהאהבה של ממוש ושלי לסופרמרקטים היא נחלתם של רבים, רוב חובבי הקולינריה מרגישים בסופר כמו בלונה פארק או בסוג של מוזיאון אכיל, אין טיול בלי לסמן על
כשפרסמתי את הפוסט בנושא קינוחי סופרמרקט בפריז קבלתי המון תגובות נרגשות בערוצים שונים.…
״תבחרי לך סט אחד שאת הכי מתחברת אליו״, מורה לי פטריסיה ליאונהרט מקפה הופטגולד, כשאני שואלת אותה אם היא מוכרת כלים מאוסף הכלים המקסים שמונח על שולחן העץ הכבד. ״אנשים מביאים אלינו סטים של צלחות וכוסות כשהם עוברים דירה או
״תבחרי לך סט אחד שאת הכי מתחברת אליו״, מורה לי פטריסיה ליאונהרט…