אני עומדת מול מאות מוזמנים בתיאטרון המדלן שבלב פריז, כסאות אדומים כאלה כמו בסרטים, אורקסטרה ומעליה מרפסות, גם בצדדים, כמו פעם. האולם מלא באנשים נרגשים, שף פטיסיירים, שפים, עיתונאים, מוזמנים מכובדים אחרים. ברגעים האלה אני נזכרת במזוודה שהגעתי איתה לפריז
אני עומדת מול מאות מוזמנים בתיאטרון המדלן שבלב פריז, כסאות אדומים כאלה…
ביום אחד נמחק לנו היומן, חצי שנה קדימה של סיורים קולינאריים ושיתופי פעולה מרתקים נעלמו כלא היו, כמה אגרסיבי, כמה מוחלט. 2019 הייתה אחת השנים המעניינות ביותר שחווינו, אקלרים שיצרנו ביחד עם השוקולטייר MOF ניקולא קלוואזו כיכבו כחצי שנה בויטרינות של
ביום אחד נמחק לנו היומן, חצי שנה קדימה של סיורים קולינאריים ושיתופי…
בחודש נובמבר מתחילה עיר האורות להתקשט לקראת חג המולד וסיום השנה. נורות החג נתלות על העצים, החנויות הגדולות משקיעות תקציבי ענק בעיצוב חלונות הראווה לחג, שוקי חג המולד נפתחים באיזורים שונים וריח של אחים אופף את העיר. התקופה הזו של ההכנות
בחודש נובמבר מתחילה עיר האורות להתקשט לקראת חג המולד וסיום השנה. נורות…
כשהיינו קטנים היו בסופרמרקט השכונתי בשכונת רוממה החדשה בחיפה שני סוגי גלידה, וניל ושוקולד. הם הגיעו בקרטונים ארוכים מלבניים מהם היינו מנסרים חתיכות ביחד עם הקרטון ומניחים בקערית קטנה. בהמשך הגיעה גם גלידת הבננה, הפיסטוק, הקפה וכמובן הוניל עם פצפוצי
כשהיינו קטנים היו בסופרמרקט השכונתי בשכונת רוממה החדשה בחיפה שני סוגי גלידה,…