בתקופה האחרונה אנחנו לא עומדות בקצב פתיחת הקופי שופס בפריז. עוד ועוד מקומות לשתות בהם קפה מעולה, לטעום בננה ברד, טוסט אבוקדו ועוד מנות המאפיינות את המקומות של הקפה מהגל השלישי. מי שעוקב אחרינו יודע שעולם הקפה אהוב עלינו מאוד ובקרוב
בתקופה האחרונה אנחנו לא עומדות בקצב פתיחת הקופי שופס בפריז. עוד ועוד…
חם בפריז. בבוקר, כשאני רצה לאורך הסיין, עדיין נעים מאוד. 16-17 מעלות של אוויר קריר שמלטף לי את הפנים המאומצות, דמעות של אושר מעורבבות עם אגלי זיעה ואוויר של עיר שטרם התעוררה מהול בריח החמאה האפוייה. אני כל כך אוהבת
חם בפריז. בבוקר, כשאני רצה לאורך הסיין, עדיין נעים מאוד. 16-17 מעלות…
אחד הקינוחים שעליו גדל כמעט כל צרפתי הוא הפלאן, מדובר בעצם במעין בלילה העשויה מחלב או חלב ושמנת, חלמונים, סוכר וחומרים מסמיכים (קמח, קורנפלור) הנאפית בלי או עם בצק. אם הוא מגיע עם בצק פריך בתחתית ובדפנות, הרי שהוא נקרא פלאן
אחד הקינוחים שעליו גדל כמעט כל צרפתי הוא הפלאן, מדובר בעצם במעין בלילה…
מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל השלישי, כאלה שאפשר לשתות בהם קפה העשוי מפולים איכותיים, שנעשה במכונה איכותית על ידי בריסטה שיודע איך לטפל בכל רכיבי המשקה. עוד על הגל השלישי תוכלו לקרוא כאן. כשפרסמתי את
מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל…