מרץ 2024

מאירועי הפרקים הקודמים: בימים אלה בפריז בתחום השוקולד והקינוחים, ההכנות לפסחא בעיצומן. מדובר בחג החשוב ביותר בלוח השנה של השוקולטיירים, בחג הזה בשילוב עם חג המולד מתרכזות רוב ההכנסות של השוקולטיירים ומיד אחריו מתחילה לרדת צריכת השוקולד, זאת לאור עליית

מאירועי הפרקים הקודמים: בימים אלה בפריז בתחום השוקולד והקינוחים, ההכנות לפסחא בעיצומן.…

ביום שבת ה 7.10 התעוררנו לנו בפריז לפני עוד יום של סיורים קולינאריים. תוך שניות הבנו שאנחנו במלחמה. אני זוכרת את עצמי עומדת מול המסך בצימר(ון) דלאקס בפריז, עם פה פעור מכוסה ביד אחת וביד השנייה בודקת בוואטסאפ שכל מי

ביום שבת ה 7.10 התעוררנו לנו בפריז לפני עוד יום של סיורים…

עדיין קר בפריז, החורף השנה אפור (כהה) בלב גם מרחוק. סימני האביב נצפים פה ושם והעץ עם הפרחים הורודים הגדולים בגינה השכונתית כבר מתחיל להתמלא בכתמים צבעוניים. תוך כמה ימים תתחיל פריחה במקומות שונים בעיר, אולי סימן לתקווה? בתחום השוקולד והקינוחים,

עדיין קר בפריז, החורף השנה אפור (כהה) בלב גם מרחוק. סימני האביב…

אנחנו נכנסות לפטיסרי של יוקי ולומי ומרגישות לרגע ביפן. על ארון קטן מונחות פרוסות של עוגות עטופות כל אחת בנייר צלופן, לידן אריזות של עוגיות, בכל אריזה עוגייה אחת. המראה הזה של מיני עוגיות ועוגות באריזות קטנות הוא כל כך

אנחנו נכנסות לפטיסרי של יוקי ולומי ומרגישות לרגע ביפן. על ארון קטן…