מתכונים

נטלי מהבלוג המקסים "עוגיו.נט", נמרוד ואני יושבים לנו באחד מבתי הקפה שברובע סאן ז'רמן, ממול לכנסיית סאן סולפיס המרשימה. אני לא חובבת כנסיות, אבל הישיבה הזו מול מונומנט כל כך גדול מדהימה אותי בכל פעם מחדש. אני אחרי סיור קולינרי,

נטלי מהבלוג המקסים "עוגיו.נט", נמרוד ואני יושבים לנו באחד מבתי הקפה שברובע…

אחד הדברים המקסימים שהכתיבה מזמנת לי, הם שיתופי פעולה מיוחדים עם המובילים בתחום הפטיסרי - שוקולטרי בפריז, ובישראל. אני נחשפת ליכולות מדהימות של אנשים, ולכשרונות שמפתיעים אותי בכל פעם מחדש. אחד המוכשרים  ביותר אותם פגשתי באמצעות העבודה שלי, וכן באמצעות

אחד הדברים המקסימים שהכתיבה מזמנת לי, הם שיתופי פעולה מיוחדים עם המובילים…

האביב מגיע לו אל עיר האורות, קרני השמש יוצקות אור חדש על כל העיר ומרבדים של פריסאיים ותיירים גודשים כל פינת פארק או מקום פנוי לאורך הסיין בתקווה לזכות למעט ויטמין D. בשנה זו, הגיע האביב מוקדם מאוד לפריז, עד

האביב מגיע לו אל עיר האורות, קרני השמש יוצקות אור חדש על…

    כשאתם מתבוננים על הקינוחים בויטרינות של חנויות הפטיסרי בפריז, תדעו שמאחורי כל קינוח צרפתי קלאסי עומד סיפור, לעתים מדובר רק בעוד אגדה אורבנית ולעתים ממש בסיפור שצרפתים ותיקים מוכנים להתחייב שהוא אמיתי. כך למשל מספרים שעוגיית הפיננסייה הומצאה על ידי

    כשאתם מתבוננים על הקינוחים בויטרינות של חנויות הפטיסרי בפריז, תדעו…

אני הייתי א.מרשמלו וגם א.שיפודים. כל כך חיכינו לל"ג בעומר, או לכל הזדמנות אחרת בה אפשר לארגן מדורה כיתתית. כמובן שמלבד ההתכנסות מסביב למדורה שהייתה כיף בפני עצמה, היה הפן הקולינרי שכלל בדרך כלל מיני חטיפים, תפוחי אדמה שנזרקו לאש

אני הייתי א.מרשמלו וגם א.שיפודים. כל כך חיכינו לל"ג בעומר, או לכל…

CHESTNUT COOKIES פוסט משותף עם הבלוג "אז מה את עושה כל היום"   מאז שנכנסתי לעולם הבלוגים, אני נוהגת לעקוב אחרי בלוגרים מתחומים שונים, כאלו הנותנים לי השראה וגורמים לי להרגיש חלק מקהילה הולכת וגדלה של אנשים שפשוט עושים מה שהם אוהבים.    את

CHESTNUT COOKIES פוסט משותף עם הבלוג "אז מה את עושה כל היום"…

לכבוד סוף השבוע הבא עלינו לטובה, קבלו את אחד המתכונים מהכתבה שלי ב"לאשה", קינוח של קארל מרלטי שאסור לפספס. הוא נקרא על שם הרחוב בו שוכן הבוטיק של מרלטי. התחתית הפריכה של הקינוח המיוחד הזה עשויה מתערובת של פרלינה, פצפוצי

לכבוד סוף השבוע הבא עלינו לטובה, קבלו את אחד המתכונים מהכתבה שלי…

אז אחרי שקיבלתם טעימה, קבלו את כל הכתבה שפורסמה במגזין "שף" של עתון "לאשה". על מנת לראות את המתכונים במלואם יש להגדיל את התמונה ולהנות. תשומת לב כי בסוף הכתבה ממתינות לכם גם כמה המלצות על בתי קפה מקסימים בפריז, ממליצה

אז אחרי שקיבלתם טעימה, קבלו את כל הכתבה שפורסמה במגזין "שף" של…

את קארל מרלטי אתם כבר מכירים, החייכן מהרובע החמישי שכבש את תושבי אזור מופטאר וגם אותי. מרלטי הוא אחד השף פטיסיירים האהובים עלי. הוא חדשני, יצירתי, נגיש ובעיקר בן אדם נעים. השנה, ישתתף מרלטי בפעם הראשונה בסלון השוקולד הבינלאומי המתקיים

את קארל מרלטי אתם כבר מכירים, החייכן מהרובע החמישי שכבש את תושבי…

בכל שנה בחודש מרץ, מתגנב לו האביב לעיר האורות. העצים מתחילים ללבלב, השמיים מתבהרים והאור חוזר אל העיר. כמו בכל שינוי עונתי, גם הגעת האביב זוכה לחגיגה מיוחדת בתחום הפטיסרי. אז בזמן שביצי השוקולד ושפני השוקולד של פסחא כובשים את

בכל שנה בחודש מרץ, מתגנב לו האביב לעיר האורות. העצים מתחילים ללבלב,…