מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל השלישי, כאלה שאפשר לשתות בהם קפה העשוי מפולים איכותיים, שנעשה במכונה איכותית על ידי בריסטה שיודע איך לטפל בכל רכיבי המשקה (ובכלל זה חלב טרי). עוד על הגל
מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל…
עולם הפטיסרי הפריזאי עובר מהפכה של ממש, אם בעבר הייתה פריז מדבר של גלידות, הרי שבשנים האחרונות הופכת הגלידה ליותר ויותר מבוקשת גם בעיר האורות. גלי החום הולכים ומתארכים, הימים החמים מתרבים והפריזאים והתיירים מחפשים פתרונות זמינים לכמה דקות של
עולם הפטיסרי הפריזאי עובר מהפכה של ממש, אם בעבר הייתה פריז מדבר…
״Du beurre ! Donnez-moi du beurre ! Toujours du beurre !״ ובתרגום פשוט - ״חמאה! תנו לי חמאה! תמיד חמאה!״, כך נהג לומר השף האגדי פרנאן פואן, מאבות המטבח הצרפתי המודרני. נדמה שגם היום, יותר משבעים שנה אחרי, הצרפתים עדיין
״Du beurre ! Donnez-moi du beurre ! Toujours du beurre !״ ובתרגום…
לבקשת מסיירים רבים, הסיורים שלנו מחוץ לפריז ממשיכים להתרחב לעוד יעדים. והפעם, סיור קולינרי פרטי לעיר ליל אליו כבר יצאנו עם כמה זוגות ועכשיו תורכם! ליל, עיר קטנה וקסומה הנמצאת כ 200 ק"מ צפונית לפריז, לא רחוק מהגבול עם בלגיה. כמובן
לבקשת מסיירים רבים, הסיורים שלנו מחוץ לפריז ממשיכים להתרחב לעוד יעדים. והפעם,…