לא מסווג

כשפרסמתי את הפוסט בנושא קינוחי סופרמרקט בפריז קבלתי המון תגובות נרגשות מקוראים רבים. מסתבר שהאהבה של ממוש ושלי לסופרמרקטים היא נחלתם של רבים, רוב חובבי הקולינריה מרגישים בסופר כמו בלונה פארק או בסוג של מוזיאון, אין טיול בלי לסמן על המפה

כשפרסמתי את הפוסט בנושא קינוחי סופרמרקט בפריז קבלתי המון תגובות נרגשות מקוראים רבים.…

הסופלה מגיע אל השולחן ומונח במרכזו, כלי נחושת עדין ובו חלקת אלוהים קטנה. סופלה גבוה, מלא באוויר ותפוח קום-איל-פו, לצידו מונחת קערה ובה גלידת שוקולד. הכף נשלחת אל תוך ענן השוקולד ומגיעה אל תחתית הכלי, הסופלה נאסף לו אל הכף

הסופלה מגיע אל השולחן ומונח במרכזו, כלי נחושת עדין ובו חלקת אלוהים…

באחד הסיורים שלנו סיפרו לי המסיירים שבבוקר הראשון שלהם בפריז הם נכנסו אל הביסטרו שמתחת למלון וביקשו קרואסון שוקולד. אל השולחן הביא המלצר הצרפתי סלסלה של קרואסונים וכוס שוקולה (שוקו חם). הסיפור הזה מתמצת בשורה אחת את הגישה של הצרפתים

באחד הסיורים שלנו סיפרו לי המסיירים שבבוקר הראשון שלהם בפריז הם נכנסו…

מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל השלישי, כאלה שאפשר לשתות בהם קפה העשוי מפולים איכותיים, שנעשה במכונה איכותית על ידי בריסטה שיודע איך לטפל בכל רכיבי המשקה. עוד על הגל השלישי תוכלו לקרוא כאן. לאחרונה

מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל…