אני לא זוכרת באיזה גיל זה התחיל, אבל קפה אני אוהבת מאז שהייתי קטנה. כולם שתו שוקו, אני העדפתי קפה. פחיות הנס קפה של עלית היו מבחינתי פאר היצירה ונס קפה היה באמת נס. כמובן שעם כניסת מותגים איכותיים יותר

אני לא זוכרת באיזה גיל זה התחיל, אבל קפה אני אוהבת מאז…

את מקסים פרדריק אני מכירה שנים רבות, ילד הפלא של הפטיסרי הצרפתית שאת היצירות שלו טעמתי בפעם הראשונה בשנת 2016 במלון George V היוקרתי בפריז. אלה היו הימים הראשונים שלו בתפקיד השף פטיסייר של המלון והקינוחים אותם הגיש לי על

את מקסים פרדריק אני מכירה שנים רבות, ילד הפלא של הפטיסרי הצרפתית…

אחר הצהריים בשכונת רוממה החדשה, תנור הגז סגור ובתוכו נחה לה תבנית אמייל גדולה ובה עוגת השוקולד של אמא. היא הייתה העוגה הכי פשוטה בעולם אבל הכי טעימה בעולם, כזו שזוכרים את הטעם שלה גם כשאוכלים את קינוח השוקולד הכי

אחר הצהריים בשכונת רוממה החדשה, תנור הגז סגור ובתוכו נחה לה תבנית…

כשפרסמתי את הפוסט בנושא קינוחי סופרמרקט בפריז קבלתי המון תגובות נרגשות בערוצים שונים. מסתבר שהאהבה של ממוש ושלי לסופרמרקטים היא נחלתם של רבים, רוב חובבי הקולינריה מרגישים בסופר כמו בלונה פארק או בסוג של מוזיאון אכיל, אין טיול בלי לסמן על

כשפרסמתי את הפוסט בנושא קינוחי סופרמרקט בפריז קבלתי המון תגובות נרגשות בערוצים שונים.…

הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים

הספר שיקח אתכם אל הסודות המתוקים ביותר של פריז. הצטרפו למסע בין הדפים למציאות, אל העוגות והקינוחים הטובים ביותר בבירה הצרפתית והסיפורים שעומדים מאחוריהם.

הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת למסע מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.