ימים של שמש בעיר האורות, השמיים כחולים נקיים מעננים ורק מטוס אחד קטן משאיר אחריו פס לבן שמקשט אותם. מדי פעם כשאני רואה מטוסים חולפים מעל העיר, מעל המגדל, אני מדמיינת תיירים נרגשים שמציצים מהחלונות, רוכנים על הכיסא שלידם בניסיון

ימים של שמש בעיר האורות, השמיים כחולים נקיים מעננים ורק מטוס אחד…

ממוש חוזרת מקניות אצל פול הירקן ושולפת שקית נייר חומה מרשרשת. היא מחזיקה אותה כאילו היו בה יהלומים ומגישה לי בחיוך, "הם הגיעו" היא מכריזה. אני פותחת את השקית ומוצאת בה משמשים כתומים עם לחי אדומה, בוהקים וקשים, בדיוק כמו

ממוש חוזרת מקניות אצל פול הירקן ושולפת שקית נייר חומה מרשרשת. היא…

אין מה לעשות, אי אפשר להמלט מהשילוב המושלם של גבינה ושוקולד בצימר(ון) שלנו. העוקבים שלנו כבר יודעים שאני פריקית של שוקולד בכל שעה של היום, מוכנה לאכול אותו בכל צורה שהיא, מדובר מבחינתי בחומר הגלם האולטימטיבי. ממוש, לעומת זאת, אוהבת

אין מה לעשות, אי אפשר להמלט מהשילוב המושלם של גבינה ושוקולד בצימר(ון)…

טוב, זה מסוכן מאוד אבל עמנואל הבולנז'ר שלנו הסכים למכור לנו בצק עלים טרי טרי ומוכן לאפייה. אתם צריכים להבין, מדובר פה באירוע של ממש. הפריזאים לא מדמיינים בחלומות הכי משמינים שלהם להכין מאפה עם בצק עלים בבית. כלומר, ברור

טוב, זה מסוכן מאוד אבל עמנואל הבולנז'ר שלנו הסכים למכור לנו בצק…

הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים

הספר שיקח אתכם אל הסודות המתוקים ביותר של פריז. הצטרפו למסע בין הדפים למציאות, אל העוגות והקינוחים הטובים ביותר בבירה הצרפתית והסיפורים שעומדים מאחוריהם.

הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת למסע מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.