הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת לסיור מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.

אני זוכרת בצורה ברורה מאוד את היום הזה, זה היה לפני 7 שנים, ישבתי בכיתת הפטיסרי בבית הספר פרנדי ביחד עם צוות של שף פטיסיירים וביחד טעמנו עשרות קינוחים של פרחי פטיסרי שלמדו בקורס הפטיסרי הבינלאומי של בית הספר. נרגשים

אני זוכרת בצורה ברורה מאוד את היום הזה, זה היה לפני 7…

אנחנו עומדות בתוך החנות והקונים לא מפסיקים להכנס, הם עומדים בשקט וממתינים כל אחד לתורו. נראה שפול, המוכר, מכיר את כולם, ״לך ביין קווי, מסייה מרטין״ הוא מכריז ושולף ממגירות הבאגטים אחד שנאפה היטב. מסייה מרטין מהנהנן ומאשר שזה זה

אנחנו עומדות בתוך החנות והקונים לא מפסיקים להכנס, הם עומדים בשקט וממתינים…

אני זוכרת בדיוק איפה עמדתי בפריז, ליד איזו תחנת מטרו, זוכרת את קרני השמש המלטפות של אחר הצהריים פריזאי בסוף הקיץ. אני זוכרת את דפיקות הלב, את הנחישות, את ההבנה שהלב שלי יודע בדיוק מה טוב לו ומה שטוב לי,

אני זוכרת בדיוק איפה עמדתי בפריז, ליד איזו תחנת מטרו, זוכרת את…

הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים

הספר שיקח אתכם אל הסודות המתוקים ביותר של פריז. הצטרפו למסע בין הדפים למציאות, אל העוגות והקינוחים הטובים ביותר בבירה הצרפתית והסיפורים שעומדים מאחוריהם.

הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת לסיור מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.