תור ארוך של אנשים משתרך לו בתוך בניין NS בשינג'וקו. בניין עסקים גבוה, כמו כל הבניינים מסביבו, קשה להאמין שבתוכו מתקיים אחד האירועים המתוקים ביותר בטוקיו. אבל למי שמכיר קצת את העיר המטורפת הזו זה לא נראה מוזר, לעתים הדברים

תור ארוך של אנשים משתרך לו בתוך בניין NS בשינג'וקו. בניין עסקים…

אני כל כך אוהבת פיננסיה, עוגה קטנה ועסיסית, עשירה בשקדים טחונים ובחמאה אגוזית. במקור היא מגיעה בצורה מלבנית, בניגוד לאחותה מדלן, שמגיעה בצורה של צדף (יש לעתים בלבול בין השתיים). אחת האגדות המיוחסות לעוגה החמאתית הזו נולדה באזור הבורסה של

אני כל כך אוהבת פיננסיה, עוגה קטנה ועסיסית, עשירה בשקדים טחונים ובחמאה…

אחר הצהריים חורפי, שכונת רוממה החדשה בחיפה. שלוליות של גשם שירד בבוקר מנקדות את המדרכות, מהחלון הגדול של הסלון אני רואה את יוחאי יורד בירידה הקטנה של רחוב אורן לכיוון הבניין שלנו, אורן 23. מי לא מכיר את אורן 23?

אחר הצהריים חורפי, שכונת רוממה החדשה בחיפה. שלוליות של גשם שירד בבוקר…

ואז מגיע הרגע בו ערמת השניצלים הלוהטים נעלמת ורק כתמי שמן ופירורי לחם שחומים נשארים על הצלחת מהסרוויס עם הפרח של סבתא ארז'י. סיר הפירה נוקה לחלוטין והסיר הקטן של רוטב העגבניות עומד מיותם על הגז, כבר אין לו פירה

ואז מגיע הרגע בו ערמת השניצלים הלוהטים נעלמת ורק כתמי שמן ופירורי…

הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים

הספר שיקח אתכם אל הסודות המתוקים ביותר של פריז. הצטרפו למסע בין הדפים למציאות, אל העוגות והקינוחים הטובים ביותר בבירה הצרפתית והסיפורים שעומדים מאחוריהם.

הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת למסע מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.