לפני כמה שנים ישבתי עם אחד הקונדיטורים המפורסמים בישראל בשוקולטרי של ז'אק ז'נה באזור המארה השיקי. "מה דעתך שנפתח לך סניף בפריז?" שאלתי אותו. "אני רואה חנות, מלאה בעוגות שמרים במילויים שונים, ריח משכר שמביא את כל תושבי הרובע למקום

לפני כמה שנים ישבתי עם אחד הקונדיטורים המפורסמים בישראל בשוקולטרי של ז'אק…

  בכל פעם שאנחנו מספרות את הסיפור שלנו אנחנו מרגישות שאנחנו מתארות איזה תסריט שכתב אדם כלשהו שחי בסרט. אבל האמת היא שהתסריט הזה נכתב על ידי העולם עבורנו, לשמחתנו הצלחנו להתחבר אליו ונכנסו לתפקידים הראשיים של החיים שלנו. מאז חלפו

  בכל פעם שאנחנו מספרות את הסיפור שלנו אנחנו מרגישות שאנחנו מתארות…

"מאיזה שדה תעופה אתן טסות?" שאלה אותנו נאוקו בהודעה. אריה, חברנו חד האבחנה, אמר שבטח היא רוצה לבוא לשדה. אבל למה לבוא לשדה? משפחה יפנית שהיינו איתה 3 שעות בלבד, היה מצחיק ומרגש ומעשיר וטעים, אבל לבוא עד לשדה התעופה? זה

"מאיזה שדה תעופה אתן טסות?" שאלה אותנו נאוקו בהודעה. אריה, חברנו חד האבחנה,…

"יש תאריך" כתבה לי קריסטין פרבר בתחילת ספטמבר, מיד פתחתי את היומן ובמקביל נכנסתי לאתר של חברת הרכבות והזמנתי לנו רכבת לאלזס (לשמחתנו זה היה לפני השביתה הגדולה של התחבורה הציבורית). היעד - הכפר הקסום נידרמורשוויר בו שוכנת מעבדת הריבות

"יש תאריך" כתבה לי קריסטין פרבר בתחילת ספטמבר, מיד פתחתי את היומן…

הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים

הספר שיקח אתכם אל הסודות המתוקים ביותר של פריז. הצטרפו למסע בין הדפים למציאות, אל העוגות והקינוחים הטובים ביותר בבירה הצרפתית והסיפורים שעומדים מאחוריהם.

הטעמים של פריז

אנו מזמינות אתכם לצאת למסע מרתק בשווקי האוכל, חנויות הגבינות, חנויות הפטיסרי, הבולנז'רי והשוקולטרי של פריז, מסע שיאיר לכם את עיר האורות באור חדש ומרתק.