אלן דוקאס

חיפוש חדש:

אם אינך מרוצה מהתוצאות שלהלן אנא עשה חיפוש נוסף

הסופלה מגיע אל השולחן ומונח במרכזו, כלי נחושת עדין ובו חלקת אלוהים קטנה. סופלה גבוה, מלא באוויר ותפוח קום-איל-פו, לצידו מונחת קערה ובה סורבה שוקולד. הכף נשלחת אל תוך ענן…

אם אתם עוברים ליד כיכר הבסטיליה, בואך רו דה לה רוקט ומריחים ריח של קקאו קלוי, אתם לא שיכורים מפריז (למרות שזה בהחלט אפשרות ריאלית), אתם פשוט מריחים את קליית…

אני זוכרת את הפעם הראשונה בה נכנסתי למפעל השוקולד של אלאן דוקאס ברו דה לה רוקט, הרגשתי שאני בתוך חלום. בלב פריז, באחד הרחובות היוצאים מכיכר הבסטיליה, החליט השף המעוטר…