עוגת מצפה הימים, הגרסה הצרפתית
הכל התחיל בזה שהחלטתי לרקוח לממוש קינוח גלידה צרפתי, כדי שתוכל לשבת בטרסה של הצימר(ון) דלאקס ותרגיש כמו בביאריץ. בחרתי במילפיי, קינוח צרפתי למהדרין המורכב משכבות של בצק עלים וביניהן…
מילפיי גלידה! קינוח הקיץ שהולך לככב אצלכם
הקיץ כבר ממש נוכח בפריז, בבוקר נעים מאוד ובריצת הבוקר שלי לאורך נהר הסיין אני מדמיינת את עצמי רצה על חופי ביאריץ. לידי חבורת גולשים משכימי קום ובאופק המגדלור המפורסם,…