מבשלים לכם קיץ ביחד: טארט קרם שקדים, אגוזי פקאן ושזיפים
שזיפים רבותי, שזיפים (צילום: שרון היינריך) באופן כללי אני לא טיפוס של קיץ, נולדתי בפברואר ושלוליות של גשם עושות לי את זה יותר משלוליות של לחות. כשהיינו קטנים, יוחאי ואני…
טארט פונדנט ערמונים TARTE FONDANT AUX MARRONS שיתוף פעולה עם חן שוקרון מהבלוג מתוקים שלי
טארט פונדנט ערמונים, כל כך פשוט וכל כך טעים (צילום: שרון היינריך) אחד הדברים שאני הכי אוהבת בעשייה שלי הוא להכיר עמיתים לתחום, בלוגרים, כותבים, אנשים עם תשוקה לתחום שאותו…
TARTE AU CHOCOLAT טארט השוקולד המפורסם והפשוט של ז'אק ז'נה – המתכון!
כה פשוט וכה טעים. טארט שוקולד בביצוע שלי והידיים של גלי (צילום: שרון היינריך) המסייה מעביר את השמנת החמה דרך מסננת אל תוך הקערה הכסופה בה מונח השוקולד. הוא ממתין…
ספר חדש לשף פטיסייר קארל מרלטי ולכבודו אתגר חדש TARTE CHOCO-PASSION עם הפתעה מהשף
מרלטי והבייבי החדש (צילום: שרון היינריך) כשקארל מרלטי מוציא ספר ראשון זו סיבה גדולה למסיבה. מי שעוקב אחרי יודע שמרלטי הוא אחד השף פטיסיירים האהובים עלי בפריז. בבוטיק הקינוחים שלו…