בבקה זנה, מאפים ישראלים בפריז BABKA ZANA
בבקה פיסטוק בגרסא משפחתית (צילום: שרון היינריך) לפני כמה שנים ישבתי עם אחד הקונדיטורים המפורסמים בישראל בשוקולטרי של ז'אק ז'נה באזור המארה השיקי. "מה דעתך שנפתח לך סניף בפריז?" שאלתי…
מונמרטר, בורדל של מתוקים MONTMARTRE
טיפת הזהב והפרלינה (צילום: שרון היינריך) הגבעה הזו תמיד נראית לי מסתורית, בכל פעם שאני מבקרת בה אני מרגישה כמו בסצנה של סרט צרפתי תקופתי. בפעם הראשונה הגעתי אליה במסגרת…
הפטיסרי הקסומה של BORIS LUME
קינוח המאצ'ה של לומה, יצירת אמנות וכמה שזה טעים (צילום: שרון היינריך) לעתים רחוקות אני צועדת ברחוב הזה בגבעת מונמרטר. בדרך כלל אני מסתובבת באזורים אחרים של הגבעה המיוחדת הזו…
כוכב הזהב של דניס אקבו מנצנץ מחדש A L'ETOILE D'OR
אקבו מגישה קרמלים באהבה (צילום: שרון היינריך) **לצערנו החנות נסגרה בשנת 2022** בוקר פריזאי קריר של חודש ינואר, גברת דקיקה עם שיער אסוף ומכנסי סיגר פותחת את דלת החנות ונכנסת…