יום המקרון העולמי – אתגר המקרון הארצישראלי, עם ערן שוורצברד
יום המקרון העולמי (צילום: שרון היינריך, באדיבות פייר ארמה) בכל שנה בחודש מרץ, מתגנב לו האביב לעיר האורות. העצים מתחילים ללבלב, השמיים מתבהרים והאור חוזר אל העיר. כמו בכל שינוי…
קרמבו איספהאן בהשראת פייר ארמה, או מה קורה כשערן שוורצברד פוגש את הבלוג הפריסאי
עוגת הדגל של ארמה, איספהאן (צילום:Pierre Herme Paris) את פייר ארמה אני כבר לא צריכה להציג לכם, המלך הבלתי מעורער של עולם הפטיסרי הצרפתי, ארכיטקט של עוגות ושל טעמים, אמן…