בדירה עם פייר ארמה WORKSHOP
אחת שנוגעת בחלום (צילום: שרון היינריך) אני זוכרת את עצמי לוחצת על כפתור האינטרקום של MAISON HERME. "זו שרון" אמרתי בקול אסרטיבי כשבלב רעידות של מקרון עם קרום שביר. הדלת…
CARL MARLETTI מבקר בישראל ומתחבר לשורשיו היהודיים
עולם הקינוחים חוצה יבשות (צילום: שרון היינריך) צוות הקונדיטוריה של מיקי שמו נרגש, קארל מרלטי ואני נכנסים אל מתחם הייצור והתחושה היא שכולם ממתינים בציפייה. לא בכל יום מגיע…