בתי קפה מעולים בפריז, יש דבר כזה! חלק רביעי
מאירועי הפרקים הקודמים: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל השלישי, כאלה שאפשר לשתות בהם קפה העשוי מפולים איכותיים, שנעשה במכונה איכותית על ידי בריסטה שיודע איך לטפל…
עוגת אספרסו למכורים לקפה
בחודשים האחרונים כתבות הקפה שלי זוכות לאלפי כניסות של תיירים בפריז או תיירים עתידיים שגדלו על המשפט ״אין קפה טוב בפריז״. אז זהו שהגיע הזמן לתרגל את המשפט ״כבר יש…
בתי קפה מעולים בפריז, יש דבר כזה! חלק שלישי
מאירועי הפרק הקודם: בשנים האחרונות נפתחים בפריז בתי קפה רבים המשתייכים לגל השלישי, כאלה שאפשר לשתות בהם קפה העשוי מפולים איכותיים, שנעשה במכונה איכותית על ידי בריסטה שיודע איך לטפל…
שרלוטירמיסו, קינוח יום ההולדת של ממוש
בכל פעם שאנחנו עוברות בתחנת שאטלה, במעבר שבין קו 4 לקו 1, אנחנו עוצרות ומחייכות לעצמנו. אלפי אנשים עוברים לידנו ולא יודעים שממש כאן, לפני 9 שנים, נפרדנו בפעם הראשונה…