קרמל מלוח

חיפוש חדש:

אם אינך מרוצה מהתוצאות שלהלן אנא עשה חיפוש נוסף

פעמים רבות כשאני מראיינת שפים אני שואלת אותם מהיכן מגיעה ההשראה שלהם ליצירות חדשות. התשובות כמובן מגוונות, אבל יש תשובה שחוזרת כמעט בכל שיחה, טיולים ונסיעות. נופים חדשים, חומרי גלם…

ז׳אק וקלוד מסדרים את תבניות הקוגלהוף על משטחים גדולים, בכל תבנית נח לו כדור תפוח של בצק עשיר בחמאה ובאהבה. בתנועות מתואמות הם מניחים, מסדרים, מכסים את התבניות ובונים מגדל…

טוב, הדבר הזה הוא המסוכן ביותר שרקחתי לאחרונה ואני מזהירה אתכם מראש, זה לא נגמר בריבוע אחד וגם לא בשניים. לאחרונה הכנתי את הבראוניז קרמל שאהבתם מאוד ומאז אני חושבת…

בתקופה האחרונה אנחנו כל כך נהנות מהמטבח של הצימר(ון) דלקס שלנו, קשה להסביר במילים כמה חיינו השתנו מאז שעברנו דירה. המרחב, האור, אוושת העלים, דנדוני הפעמונים. האוויר. כמובן שכשיש מטבח…