שוקולטיירה

חיפוש חדש:

אם אינך מרוצה מהתוצאות שלהלן אנא עשה חיפוש נוסף

מגוון עצום של שוקולדים (צילום: שרון היינריך) כשמדברים על היסטוריה קולינרית, השוקולטרי של דבוב וגלה היא אחד המונומנטים החשובים ביותר בתחום השוקולד הצרפתי. באחד הרחובות המקסימים שבגדה השמאלית, בואך בולברד…

קלאסיקות של קינוחים לצד חידושים מבריקים (צילום: שרון היינריך)   כבר שהיה ילד, החל ארנו לרר להתעניין בעולם הפטיסרי. בגיל 15 לקח אותו תחת חסותו שף-פטיסייר בכיר מהעיר ברסט שבנורמנדי,…

פשוט שוקולד, אלן דוקאס (צילום: שרון היינריך) בלב הרובע ה 11 השיקי בפריז נפתח ממש בימים אלו מפעל לייצור שוקולד. לא מדובר בעוד חנות של שוקולד גורמה, או בעוד סניף…