מתוק בתערכות SIGEP ברימיני, הלב בבולוניה
לכל פסטה יש את הכתובת שלה (צילום: שרון היינריך) השעה 12:30, דניאלה קוראת לי להיכנס למטבח, היא מחזיקה על ידה יריעת בצק גדולה וירקרקה ומסבירה לי שמדובר בבצק ללזניה שהיא…
לה דולצ'ה ויטה – תערוכות בצרפת שכל חובב אפיה צריך להכיר
סלון השוקולד הבינלאומי בפריז, אי אפשר להפסיק לאכול מהחום הזה (צילום: שרון היינריך) לונה פארק! פריז בפרט וצרפת בכלל הן מגרש משחקים אדיר של תערוכות בכל התחומים. סלון המכוניות, הסלון…
עולם הקולינריה עולה לרגל לתערוכת 2015 SIRHA בליון
עוגת השוקולד של נבחרת יפן, גביע העולם בפטיסרי (צילום: שרון היינריך) פעם בשנתיים, בסוף חודש ינואר, לובשת העיר ליון LYON חג, ומארחת את אחד מארועי המזון החשובים ביותר בעולם, תערוכת…
SIAL 2012 – גן עדן של קולינריה
פגישה עסקית במהלך הסלון (צילום: שרון היינריך) 140,000 מבקרים, 6000 מציגים, מאות מדינות, 19 סקטורים של מוצרים וכל זה בחמישה ימים של גן עדן לחובבים ולעוסקים בתחום המזון. SIAL היא…