אתם הכנתם את ה CENSIER ומרלטי בחר את היצירות המרשימות ביותר
הסנסייה המקורי של מרלטי (צילום: שרון היינריך וגלי הדרי) איך אני אוהבת את סדרת המפגשים האלה, שלכם, הקוראים המדהימים שלי, עם גדולי השף פטיסיירים. האם אי פעם דמיינתם שהטובים ביותר…
פאטאשו: טל ושרון, פריז. מטבחון – לילי ואלי עם קרם מסקרפונה וגנאש אננס לכבוד שבועות
לילי ואלי עם קרם מסקרפונה וגנאש אננס, תודו שזה הורס (צילום: שרון היינריך) מאי בפריז, אביב במיטבו, פרחים, גנים, שמש, גשם, חם, קר, עונת מעבר קום-איל-פו. טל שפיגל בחופשת אביב…
CENSIER שוקולדי של מרלטי – מכינים ומקבלים ספר חתום על ידי קארל מרלטי וטעימות שוקולד ולרונה
הסנסייה של מרלטי, עכשיו גם אתם יכולים (צילום: שרון היינריך) את קארל מרלטי פגשתי בפעם הראשונה לפני מספר שנים, נכנסתי לבוטיק שלו והוא היה שם. מחייך, שמח, קורן, כל כך…
FASHION GATEAU לילי ואלי של קארל מרלטי
מרלטי עם הסנסייה והלילי ואלי (צילום מתוך הספר "הפטיסרי הטובות בפריז": סיון אסקיו) קארל מרלטי Carl Marletti הוא אחד מהשף פטיסיירים האהובים עלי בפריז. הקשר ביננו נמשך כבר כמה שנים…