אלף שכבות של אושר MILLE FEUILLES
הקלאסית הטובה ביותר בפריז נמצאת במעבדה של ז'אק ז'נה (צילום: שרון היינריך) הפטיסרי הצרפתית עשירה במגוון של קינוחים קלאסיים, אותם ניתן למצוא בכל פטיסרי בצרפת. אותם קינוחים מיוצרים בגרסה המקורית…
טו בשבט פריזאי, חטיפי בוטנים ושוקולד חלב ממכרים של CHRISTOPHE MICHALAK
נשנושי בוטנים, קרמל ושוקולד חלב, אל תגידו שלא הזהרתי (צילום: שרון היינריך) כריסטוף מישלאק הוא ללא ספק הילד "המגניב" של הפטיסרי הצרפתית. הוא נחשב לאחד השף פטיסיירים הטובים בעולם, ולא בכדי.…
BUCHE DE NOEL קינוחי חורף 2015 ממלאים את הויטרינות
הקינוח המרהיב של פייר ארמה, זה גזע עץ כמו שגזע צריך להיות, והוא משוקולד (צילום: שרון היינריך) חגי החורף, הם החגים הכי יפים בפריז, העיר כולה נערכת לקראת חג המולד…
דיווח חי מהשטח: הפטיסרי החדשה של MICHALAK נפתחה
MISS K אחד הקינוחים הטובים שטעמתי (צילום: שרון היינריך) זה קורה, הפטיסרי החדשה של כריסטוף מישלאק בפריז נפתחה! מישלאק, הידוע גם כמגה סלב של עולם הפטיסרי הצרפתית, נחשב לאחד השף…