עוגת לבה, או פונדנט שוקולד
פונדנט שוקלד עסיסי, קינוח שכולם אוהבים לאהוב (צילום: שרון היינריך) כבר קרה לכם פעם שישבתם באחד מבתי הקפה בארץ, שאלתם את המלצרית על הקינוחים בתפריט והיא המליצה לכם מאוד ובחום…
לבשל בקלאס(ה) בפריז
טעימה מהמטבח הצרפתי בשלוש שעות (צילום: שרון היינריך) לאחרונה אני מקבלת פניות רבות בנושא קורסים וסדנאות בישול ואפייה בפריז. הדבר איננו מפתיע, שהרי בירת הקולינריה מספקת לנו את כל המעטפת,…