4 שוקולטיירים שאסור לכם לפספס בפריז
סלון השוקולד הסתיים, אבל השוקולד בפריז ממשיך לפרוח (צילום: שרון היינריך) ממש השבוע הסתיים סלון השוקולד הבינלאומי, פריז 2014. מאות שוקולטיירים ויצרני ממתקים התכנסו תחת מתחם אחד בפארק התערוכות של…
DEBAUVE & GALLAIS השוקולד של מרי אנטואנט
מגוון עצום של שוקולדים (צילום: שרון היינריך) כשמדברים על היסטוריה קולינרית, השוקולטרי של דבוב וגלה היא אחד המונומנטים החשובים ביותר בתחום השוקולד הצרפתי. באחד הרחובות המקסימים שבגדה השמאלית, בואך בולברד…