בדירה עם פייר ארמה WORKSHOP
אחת שנוגעת בחלום (צילום: שרון היינריך) אני זוכרת את עצמי לוחצת על כפתור האינטרקום של MAISON HERME. "זו שרון" אמרתי בקול אסרטיבי כשבלב רעידות של מקרון עם קרום שביר. הדלת…
FOU DE PATISSERIE משגעים את פריז עם בוטיק פטיסרי חדש בלב רחוב מונטורגיי
כל הגדולים תחת קורת גג אחת (צילום: שרון היינריך) מה הייתם אומרים אם יום אחד, היה קם לו בפריז בוטיק פטיסרי שבו נמכרים מיטב הקינוחים והממתקים של גדולי השף פטיסיירים…
טו בשבט פרנקו – ישראלי עם מתכון לטארט פירות יבשים ויין חם TARTE D'HIVER AU VIN CHAUD
טארט פירות יבשים ויין חם, אין יותר ט"ו בשבט מזה (צילום: שרון היינריך) כשראיתי את המתכון לטארט הזה בגיליון ינואר – פברואר של המגזין Fou de Patisserie לא יכולתי שלא…