החג של האופים SAINT-HONORE
סאנט-אונורה, המלכה של הפטיסרי הצרפתית (צילום: שרון היינריך) זהו, הצרפתים בחרו נשיא, אז נכון השם שלו נשמע כמו העוגייה הצרפתית, אבל אם הוגים את השם בצורה נכונה, הרי שמבחינת הצרפתים…
SAINT-HONORE מלכת העוגות של האופים
לילי ואלי של קארל מרלטי, הומאז' לעוגה המקורית (צילום: שרון היינריך) אם יש קינוח שאפשר להגיד עליו שהוא שיא הצרפתיות, הרי הוא הסאנט-אונורה, או בתרגום פשוט, הקדוש אונורה. אותו קדוש…
MANDARIN ORIENTAL, לאכול את רחוב סאנט אונורה. סדרת פטיסרי המלונות
פטיפורים קטנים לפינוק של פתיחה (צילום: שרון היינריך) רחוב סאנט אונורה הוא אחד הרחובות הכי מפונפנים בפריז. זה לצד זה התמקמו להם מותגי אופנת העילית, חולשים על הרחוב לאורכו, בעיקר…