טארט פרי-ברסט, בהשראת JACQUES GENIN בוקר חגיגי עם נטלי מעוגיו.נט ורחלי מ FOODPAGE
הטארט האולטימטיבי, גם בצק פריך וגם קרם פרלינה משובח (צילום: שרון היינריך) שבוע של שכרון חושים, אין דרך אחרת לתאר את הסדנא המרתקת שהעביר השוקולטייר והשף פטיסייר הצרפתי, ז'אק ז'נה,…
מאחורי הקלעים של מעבדת השוקולטרי – פטיסרי של JACQUES GENIN
ז'אק ז'נה, משחק עם המצלמה ועם חומרי הגלם (צילום: שרון היינריך) ז'אק ז'נה מנחה את העובד שלו לרדד את בצק העלים דק יותר, הוא לא מרוצה מהעובי של יריעת הבצק…
דוגמניות בפריס – היא פריסאית אמיתית, עסיסית וגבוהה, קבלו את פריס – ברסט
לדוגמנית החדשה שלנו יש שם מחייב מאוד, הוא מכיל את שם העיר היפה בעולם. אכן, השם פריס ניתן לרבות וטובות, אם נזכיר את פריס הילטון, את הבת המהוללת של הדיווה…