מדליית העיר פריז, עוד חלום שמתגשם
אנחנו נכנסות אל האוטל דה ויל, עיריית פריז המרהיבה, והפעם לא כחלק מצוות שיפוט בתחרות הגראנד פרי בפטיסרי של פריז, גם לא כאורחות באירוע הגאלטים השנתי אליו אנחנו מוזמנות בכל…
שעת תה חלומית בתפירה עילית LV DREAM
כשהתחלתי לכתוב על הפטיסרי הצרפתית לפני כ 17 שנה הבנתי שאני בעצם כותבת על עוד ערוץ של אופנה, של עיצוב, עולם שיש בו קולקציות, טרנדים, מותגי בייסיק, מותגי פרימיום וגם…
הפטיסרי הפרנקו-יפנית החדשה של Toshiya Takatsuka והיא מתחת לצימר(ון) דלאקס
ממש ליד הגינה שמתחת לצימר(ון) דלאקס שלנו הייתה מעין קנטינה פינתית בינונית בגודלה שמעולם לא הבנו את מי היא משרתת. חנות עצובה שהציעה למכירה כמה מאפים, שני כריכים, כמה פחיות…
ביקור חלומי באליזה: מכלי כסף היסטוריים ועד קינוחים נשיאותיים
אנחנו יורדות במדרגות ומגיעות אל המסדרונות שמתחת לארמון, הם נראים לי כמו מבוך מלכותי שמוסיף לאווירה המיוחדת שאופפת את המקום. אני מדמיינת את האנשים שעברו כאן לאורך מאות השנים שהארמון…