אם אין לחם שיאכלו BRIOCHE וגם מתכון לבריוש ריבת חלב ונוטלה של דנית סלומון
אחד הבריושים הכי טעימים בפריז, וכשהוא חם זו ממש סכנה. מרוויוז (צילום: שרון היינריך) בספרו "הווידוים" מזכיר ז'אן-ז'אק רוסו את הנסיכה הגדולה שהתבטאה בצורה מתנשאת כלפי האיכרים והציעה להם לאכול…
עכשיו גם אתם יכולים, כל המתכונים מהכתבה שלי "קפיצה קטנה לפריז" בעיתון "לאשה"
אז אחרי שקיבלתם טעימה, קבלו את כל הכתבה שפורסמה במגזין "שף" של עתון "לאשה". על מנת לראות את המתכונים במלואם יש להגדיל את התמונה ולהנות. תשומת לב כי בסוף הכתבה…
POILANE – על הלחם לבדו
אל תוותרו על בצק העלים עם התפוחים. צילום: שרון היינריך את פואלין פגשתי בפעם הראשונה, כשהייתי עדיין תיירת בעיר שלי. חברה ישראלית, שהתגוררה אז בפריז, הודיעה לי שחייבים לעבור ברחוב שרש…