עוגת אגוזי לוז עם ציפוי שוקולד ופרלינה
רוח סתווית מתחילה לנשב בפריז, הרחובות מלאים בעלי שלכת ובבקרים צריך ללבוש משהו ארוך כשצועדים לבולנז'רי של עמנואל. זו גם העונה שבה נושרים ערמונים מהעצים (לצערנו הם לא אכילים) ומנקדים…
פבלובה פירות יער וקרם מסקרפונה
זה היה בטיול בר מצווה של ליאור, טיול כזה מאורגן לבני בנות מצווה, ראינו את כל אירופה בערך בשבוע ושחקנו גמדים וענקים לאורך כל הטיול. אחד היעדים היה כמובן לונדון…
טארט שוקולד שוקולד קפה
את טארט השוקולד הכי טוב שאכלתי אתם כבר מכירים, מדובר בטארט השוקולד של חברי ז'אק ז'נה שבפשטות שלו שובה אותי בכל פעם מחדש. ז'נה ידוע בפילוסופיה שלו ובהתייחסות שלו לחומרי…
עוגיות סנדוויץ' שוקולד שוקולד
אני לא אחראית למה שיקרה לכם אחרי שתכינו אותן. אתם כבר יודעים ששוקולד הוא חומר גלם שאני לא יכולה לעמוד בפניו, אני מוכנה לאכול אותו בכל שעה, בניגוד לממוש שמוכנה…